Po restauracjach, które serwują krajowe potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy smacznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki i konieczność skrupulatnego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł dopasować coś odpowiednio do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są wyłącznie w Polsce. Restaurants near Main Market Square Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz bardzo sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj należyty i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film